இந்தியாவில் அதிக பால் உற்பத்தி செய்யும் 5 மாநிலங்கள்.. தெரிஞ்சா ஆச்சரியப்படுவீங்க..!
Yasmin fathima 
Top 5 Milk Producing Sates: பால் உற்பத்தியின் அளவு பல்வேறு பகுதிகளில் வேறுபடுகிறது. இந்த நிலையில், நாட்டில் பால் உற்பத்தி செய்யும் டாப் 5 மாநிலங்கள் பற்றி தற்போது பார்ப்போம்.
உலகிலேயே அதிக பால் உற்பத்தி செய்யும் நாடு இந்தியா தான். ஆண்டு தோறும், மில்லியன் கணக்கான டன் பால் இங்கு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது நாட்டின் உள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், மில்லியன் கணக்கான விவசாயிகளின் வாழ்வாதாரமாகவும் உள்ளது. பால் உற்பத்தியின் அளவு பல்வேறு பகுதிகளில் வேறுபடுகிறது. இந்த நிலையில், நாட்டில் பால் உற்பத்தி செய்யும் டாப் 5 மாநிலங்கள் பற்றி தற்போது பார்ப்போம்
இந்த பட்டியலில்,
உத்தரபிரதேச மாநிலம் முதலிடத்தில் உள்ளது. அதன் வளமான நிலம் பால் பண்ணைக்கு ஏற்ற பிராந்தியமாக அமைகிறது. அத்துடன் மாநிலத்தின் கால்நடை கலாச்சாரம் பழமையானது மற்றும் வளமானது. இங்கு பால் உற்பத்தி என்பது வாழ்வாதாரத்திற்கான ஒரு வழிமுறையாக மட்டுமல்லாமல், கலாச்சார பாரம்பரியத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகவும் உள்ளது
ராஜஸ்தான், நாட்டின் இரண்டாவது பெரிய பால் உற்பத்தி செய்யும் மாநிலமாகும். வறண்ட காலநிலை இருந்தபோதிலும், பால் உற்பத்தியில் முன்னணியில் உள்ளது. இதற்கு காரணம், இங்குள்ள கிராமப்புற பெண்கள் அதிக எண்ணிக்கையில் கால்நடை வளர்க்கின்றனர். மேலும், கூட்டுறவு சங்கங்களும் அரசுத் திட்டங்களும் இந்தத் துறையை தன்னிறைவு பெறச் செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகித்துள்ளன
மத்தியப் பிரதேசம் நாட்டின் மூன்றாவது பெரிய பால் உற்பத்தி செய்யும் மாநிலமாகும். இங்கு உற்பத்தி செய்யப்படும் உயர்தர பால் முக்கியமாக முர்ரா எருமைகள் மற்றும் உள்நாட்டு பசுக்களால் வருகிறது. இந்தத் துறையில், தற்போது இளைஞர்களும் ஆர்வம் காட்டி வருகின்றனர்.
குஜராத் நாட்டின் நான்காவது பால் உற்பத்தி செய்யும் மாநிலமாகும். வெள்ளைப் புரட்சியில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருந்த 'அமுல்' பிராண்டிற்கும் மாநிலம் நன்கு அறியப்பட்டதாகும். கால்நடை வளர்ப்பு இங்கு ஒரு மரியாதைக்குரிய தொழிலாகக் கருதப்படுகிறது. மேலும், இந்த பால் துறையை மேம்படுத்த மாநில அரசு தொடர்ந்து திட்டங்களை செயல்படுத்தி வருகிறது.
மகாராஷ்டிரா நாட்டின் ஐந்தாவது பெரிய பால் உற்பத்தி செய்யும் மாநிலமாகும். மாறுபட்ட விவசாய-காலநிலை நிலைமைகள் இருந்தபோதிலும், மாநிலம் பால் உற்பத்தியில் நிலைத்தன்மையைப் பேணுகிறது.
இந்த பால் உற்பத்தி புள்ளி விவரங்கள், இந்தியாவின் விவசாய முறையின் ஆழத்தை எடுத்துக்காட்டுவது மட்டுமல்லாமல், கிராமப்புற இந்தியா எவ்வாறு தன்னிறைவை நோக்கி சீராக நகர்கிறது என்பதையும் பிரதிபலிக்கின்றன.
